L'infusion presque incolore de ce thé blanc révèle une saveur sucrée rappelant l'eau d'érable ou la sève de plante fraîche. Ses arômes boisés et végétaux sont mémorables : des notes de mélisse, de racine fraîche de ginseng, de panais, de bois de résineux, de sciure fraîche. Un thé blanc délicat et désaltérant.
Récolte: printemps 2023
2 c. à thé/250ml
5-7 minutes
85°C